Uma nova Pirâmide Alimentar surgiu há algum tempo, mais ainda é pouco conhecida. Nela, estão alimentos funcionais, ou seja, que vão além da nutrição. Podem diminuir o colesterol sangüíneo e prevenir do aparecimento de câncer, por exemplo.
Os alimentos foram distribuídos de acordo com a sua necessidade de ingestão. Os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior estão na base da pirâmide e os que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo.
As maiores diferenças entre a nova proposta de pirâmide alimentar e a pirâmide adaptada são:
- os cereais refinados que encontravam-se na base da pirâmide passam a estar no topo, prevalecendo a importância das fibras e outros nutrientes dos alimentos integrais;
- a carne vermelha e a manteiga também fazem parte do
topo da pirâmide, devido à sua composição rica em gordura saturada.
Leia mais sobre a nova Pirâmide aqui.
Os alimentos foram distribuídos de acordo com a sua necessidade de ingestão. Os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior estão na base da pirâmide e os que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo.
As maiores diferenças entre a nova proposta de pirâmide alimentar e a pirâmide adaptada são:
- os cereais refinados que encontravam-se na base da pirâmide passam a estar no topo, prevalecendo a importância das fibras e outros nutrientes dos alimentos integrais;
- a carne vermelha e a manteiga também fazem parte do
topo da pirâmide, devido à sua composição rica em gordura saturada.
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Um comentário:
Puxa, tudo que gosto está no topo!
=/
Melhor me cuidar, hehe
beijos
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